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厨房不锈钢的刀架有哪些尺寸？

2020-04-06 13:05发布

站内问答 / 五金
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氧气
2楼-- · 2020-04-09 06:42
厨房刀架尺寸25*12*20cm，尺寸30*10*30cm， 尺寸28*32*20cm，刀架的结构形式一般为回转式，刀具沿圆周方向安装在刀架上，可以安装径向车刀、轴向车刀、钻头、镗刀。车削加工中心还可安装轴向铣刀、径向铣刀。 厨房刀架选购 1、木质刀架应选用防虫防菌材料。 2、因为刀具长时间接触潮湿食物，很容易滋生细菌，所以刀架应该保证干燥清洁，放在通风处。 3、不锈钢刀架平时多拆洗，在太阳下晒干后再使用。 4、木质刀架最好选用可防虫防菌的材料，一般使用经过防腐防虫处理的木质品。
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