确定转租方是否持有他和房主签订的租赁合同。同时核实房主信息是否有效。还有转租人签订合约的截止日期，也就是如果他有对此店面的使用权的话，那么截止日期是什么时候？最好的和原房主沟通一下看是否同意做餐饮。不过现在大多的人不愿意叫房主过来，因为涉及到转让费、或者差价等等问题。你最好不要和转租的人签合同。建议你该给转租人的费用给他，然后要求和原房东签正式合同用就好了。。一定要注意核实原房东的信息是否正确。以免诈骗。

　出租方：_________(甲方) 　　承租方：_________(乙方) 　　为调剂房屋使用的余缺，甲方愿意将产权(或管理权)属于自己的房屋出租给乙方，双方根据_________市(县)有关房产管理的规定，经过充分协商，特订立本合同，以便合同遵守。 　　第一条　出租房屋坐落地址 　　_________。 　　第二条　房屋状况 　　房屋名称：_________；规格：_________；等级：_________；间数：_________；面积：_________；单价：_________；金额：_________；地面质量：_________。 　　第三条　租赁期限 　　租期为_________年_________月，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。甲方应按照合同规定时间和标准，将出租的房屋及时交给乙方使用居住。 　　第四条　租金和租金交纳期限 　　乙方每月向甲方缴纳租金人民币_________元整，甲方应出具收据。租金在当月_________天内交清，交租金地点在_________。(房屋租金，由租赁双方按照房屋所在地人民政府规定的私有房屋租金标准协商议定；没有规定标准的，由租赁双方根据公平合理的原则，参照房屋所在地租金的实际水平协商议定。出租方不得任意抬高租金。) 　　第五条　出租方与承租方的变更 　　1．租赁期间，甲方如将房产所有权转移给第三方，不必征得乙方同意，但应通知乙方。房产所有权转移给第三方后，该第三方即成为本合同的当然甲方，享有原甲方的权利，承担原甲方的义务。 　　2．租赁期间，乙方如欲将房屋转让给第三方使用，必须征得甲方的同意。取得使用权的第三方即成为本合同的当然乙方，享有原乙方的权利，承担原乙方的义务。 　　第六条　甲方的责任 　　1．甲方如未按本合同规定的时间向乙方提供租赁房屋，应按延迟期间内乙方应交租金的_________％计算，向乙方偿付违约金。 　　2．租赁期间，出租房屋的维修由甲方负责，如租赁房发生重大自然损坏或有倾倒危险而甲方又不修缮时，乙方可以退租或代甲方修缮，并可以用修缮费用收据抵消租金。 　　3．出租房屋的房产税、土地使用费由甲方负担。 　　4．租赁期间，如甲方确需收回房屋自主，必须提前_________个月书面通知乙方，解除合同，甲方应付给乙方违约金，违约金以剩余租期内应交租金总额的_________％计算。 　　第七条　乙方的责任 　　1．乙方依约交付租金，甲方如无正当理由拒收，乙方不负迟延交租的责任；乙方如果拖欠租金，应按中国人民银行延期付款的规定向甲方偿付违约金。乙方如拖欠租金达_______ 　　__月以上，甲方可以从乙方履约金(如乙方付有履约金)中扣除租金，并可收回出租之房屋。 　　2．租赁期间，房屋管理费、水电费由乙方负担。 　　3．租赁期间，如乙方确因特殊情况需要退房，必须提前_________个月书面通知甲方，解除合同，应付给甲方违约金，违约金以剩余租期内应交租金总额的_________％计算。 　　4．租赁期间，乙方不得擅自改变房屋的结构及用途，乙方如因故意或过失造成租用房屋和设备的毁损，应负责恢复原状或赔偿经济损失。乙方如需装修墙窗，须事先征得甲方同意，并经房屋修缮管理部门批准方能施工。乙方在租用房屋内装修墙窗的格、花、板壁、电器等物，在迁出时可一次折价给甲方，亦可自行拆除，但应恢复房屋原状。 　　5．租赁期满或合同解除，乙方必须按x

最主要的是看准房东是不是门面的产权人。

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签署门面房屋出租合同书时应该注意：在出租人和出租房屋符合资格与条件后，签署租赁合同前，律师要核对原件、确认双方当事人的主体身份：

最主要的是看准房东是不是门面的产权人。

签署门面房屋出租合同书时应该注意：在出租人和出租房屋符合资格与条件后，签署租赁合同前，律师要核对原件、确认双方当事人的主体身份：