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开放式厨房产生的油烟,我该拿你怎么办?
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开放式厨房产生的油烟,我该拿你怎么办?
2021-06-23 10:23
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厨房
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一谷
2楼-- · 2021-06-29 18:12
开放式厨房产生的油烟的解决方法: 1、购买吸力较强的抽油烟机,如侧吸或深罩式,不要只注重外观。(这是个矛盾,因为做成开放式厨房本身比较注重视觉效果。) 2、改变生活方式,家里以蒸煮食品为主,油炸食品到饭店去吃。避免大火爆炒,使用橄榄油热锅冷油炒菜。 3、购买无油烟锅,不是电视直销里的那种,而是AMC、双立人、Fissler这种。一般这种锅子的销售同时会有上门演示,是真正的“少油”烹饪方式。
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