请问什么是中央厨房，有人知道吗？

房屋装修

2022-07-19 22:28发布

站内问答 / 厨房

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最近开了一个农场，农场里培育了很多绿色蔬菜，老婆说在农场里装修一个中央厨房会很方便。这把我给难住了，我就没见过这种类型的厨房，那什么是中央厨房有人知道吗？

2条回答

1楼 · 2022-07-27 09:34.采纳回答

什么是中央厨房？中央厨房就是可以集中处理农产品的地方。自动化程度比较高。楼主开农场，里面的绿色蔬菜想很快销售出去，降低损耗，那就建一个这样的厨房。因为它能很好的把农作物从采摘到加工到包装一体化，非常方便！

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2楼-- · 2022-07-27 03:22

我知道什么是中央厨房，中央厨房就是可以供千人订餐的地方。中央厨房有一个很大的操作间，切菜配菜什么的都是一体化的，非常方便快捷。楼主在农场里建一个这样的厨房再好不过了。因为这种方便配送，减少运*成本。可以实现统一化管理。

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