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家庭中央厨房有哪些功能？

2021-01-15 17:49发布

站内问答 / 厨房

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男 |

私信

1条回答

1楼 · 2021-01-23 06:16.采纳回答

1、对各个区域进行严格的温度分区。 2、洁净区与污染区严格区分。 3、加工车间洁净度保障体系的建立：设入货区、原料储存区、加工区、成品包装区、成品储存出货区，严格区开。

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