提问
中式装修 软装修 装修电视背景墙 装修风格样板房

厨房抽风清洗事项有哪些？

2019-05-05 06:32发布

站内问答 / 厨房
1647 1 1847
举报
1条回答
忽而今夏
1楼 · 2019-05-10 18:40.采纳回答
应装置抽油烟机：抽油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理。 用具不可随意放置，要放在指定的地方。 容器，蔬菜，食品不可以直接接触地面。 在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作。 工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。因这些死角处，每当冲洗地面时，将面包碎片、碎肉、菜屑等冲入内遗留腐烂。 应备置有密盖污物桶、厨余桶，厨余最好当夜倒除，不在厨房内隔夜。万一需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，又厨余桶四周应予经常保持干净。 用具不能有污垢，随时刷洗擦干待用。 砧板最好备两块，分别用于切生、熟食品，使用木制砧板时，应用刀刮净砧板上的残渣，并用流水洗涮干净，置于阴凉通
查看更多
220人赞 添加讨论(0) 举报

一周热门 更多>