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厨房连着餐厅有哪些优缺点？

2022-09-19 11:17发布

站内问答 / 厨房
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2条回答
董明贞
1楼 · 2022-09-23 17:54.采纳回答
优点：1.下单方便，改单方便 2.方便询问食材是否充足 3.出菜能第一时间端给客人 4.使楼面和厨房沟通方便。 缺点：1. 因为厨房的气味比较重，所以要注意楼面的通风效果。2.厨房的声音有时会很大，所以要注意下如何处理掉声音。
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