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谁知道厨房布局的基本形式有哪些?
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谁知道厨房布局的基本形式有哪些?
2021-08-01 14:52
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厨房
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GARRISON MR
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陈明绅
2楼-- · 2021-08-03 09:49
一、I型: 又称为“单列型”只在厨房一侧布置橱柜设施,这种布局管线短、经济,便于施工和水平管道的隐蔽;同时水管集中布置,节省设备空间,便于封闭;橱柜布置简单,施工误差便于调节。 缺点:由于操作者在操作过程中必须沿操作台的方向走动,当操作台较长时使人感觉不舒适,且降低工作效率。另外,单列式操作台的通道只能单侧使用,难以重复利用空间,降低了空间利用的有效性。 适用工况:面宽狭小,只能单面布置橱柜设备的狭长型厨房。 整体厨房平面布局的四种基本形式 二、L型: 沿厨房相临的两边布置橱柜设备,这种布置方式较为符合厨房炊事行为的操作流程,从水池到灶台之间的操作连续,在转角处工作时移动较少,既方便适用又能在一定程度上节省空间;且管线、烟道等可以集中布置,便于隐蔽;另外这种布局的橱柜整体性强,外表整齐、美观。 缺点:当布置橱柜的墙体因为施工误差而相互不垂直时,定型L型橱柜与墙体之间的误差不易调节。另外,这种厨房的储藏量比较大,但是转角处的空间不易利用,需要特别处理来提高利用率。 适用工况:适用于开间净尺寸在1500~2000mm之间的厨房,或是开间大于2000mm,但是由于厨房入口位置和阳台门位置的限制,而无法布置成U型的厨房。 三、U型: 厨房三边均布置橱柜设备,这种布置方式操作面长,储藏空间充足,厨房空间利用充分,设备布置也较为灵活,基本上集中了L型的优点。 缺点:由于三面布置厨房,阳台的设置受到了一点的限制。 适用工况:面积标准较高,平面接近方型的厨房,并且在开放式厨房的平面布局中较为多见。 四、岛式: 在普通住宅厨房中较为少见,这种布局形式占用的空间较多,多用于别墅、独立式住宅等面积较大的住宅厨房中。这种布局方式适合多人参与厨房操作,使厨房的工作气氛活跃。其岛型台面既可以作为操作台面,也可以当做餐台使用。
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