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中式厨房布局应该怎么做?
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中式厨房布局应该怎么做?
2019-01-06 08:21
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厨房
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Mujoe
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3条回答
香菇菇叭
1楼 · 2019-01-07 10:04.
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1、抽油烟机需要用到的插座一般在距离地面2.15m到2.2m的位置,也可以将插座藏进油烟机的围板后,这样不会影响到厨房整体的美观。如果使用的是中式的油烟机,插座好位于油烟机中部25cm的位置处,这样油烟机的烟管就不影响到插座的使用
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文超
2楼-- · 2019-01-07 06:56
1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。 2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。 3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。
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道鬼
3楼-- · 2019-01-07 10:11
中式厨房布局仍然是当下大多数家庭的一种选择。饮食是人们日常生活非常重要的一方面,所以厨房是使用频率很高的一个部分。在中式厨房布局中,陈设、电器的位置安排除了要服从使用习惯外,还有一些风水上的禁忌最好避开。此外,再加入风水的因素来考虑,以厨房门为朝向,空间的布局应该遵循左高右低、后高前低的原则。根据风水的说法,左放为青龙位,主财气,后方为玄武位,主健康,所以厨房的橱柜、灶台、抽油烟机、消毒柜等设备,最好是设置在厨房的左面或后面。这样的设置对家人的健康和财富都有好处。 厨房门直冲大门也是中式厨房布局中的风水禁忌之一,“开门见灶,钱财多耗”,意味着如果炉灶的火口对正大门成一条直线,会有刑克,对家人的财运有不好的影响,家人的健康也会受损。 冰箱、米缸等都是用来存储实物的设备,与家庭的的衣食关系密切,所以一般认为冰箱和米缸最好不要空空如也,要随时补满,象征着整个家庭衣食无忧。 有的厨房会将砧板、刀具等悬挂在墙上,砧板可以这样归置、晾晒,但各种菜刀或是水果刀都不要悬挂在墙上,可以插在刀架上,最好是放入抽屉收好。
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