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电饭煲煮了2分钟就不煮了是怎么回事

2019-01-01 11:09发布

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我每次煮饭的时候电饭煲只能最多出2分钟就停止煮饭了

我每次煮饭的时候电饭煲只能最多出2分钟就停止煮饭了
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3条回答
朱雨时
1楼 · 2019-01-10 18:44.采纳回答
1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。 3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。 4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。
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杨成鸿
2楼-- · 2019-01-10 23:15
:1、电源电压过低;2、锅底变形,不能与发热盘紧密接触;3、发热盘变形,不能与锅底紧密接触;4、磁钢磁性减弱;5、分合机构变形;
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风云入坑
3楼-- · 2019-01-10 22:37
有两个原因会造成这种现象，第一可能内胆锅底变形不能很好接触发热盘，发热盘温度过高，高于120度开关自动断开或进入保温状态，第二就是发热盘中间的磁吸坏了温.
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