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怎么鉴别蚬木菜板知道的都说说
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怎么鉴别蚬木菜板知道的都说说
2019-12-25 21:53
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厨房用具
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Mandy Dulles
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一讲
1楼 · 2020-01-02 19:08.
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1.用手提起砧板,如感到比一般木头重,这块砧板可能是枧木砧板;如感到不很重,这块砧板是其他杂木做的砧板。 2.砧板的木心必须选择在砧板边,木心越靠边越好,这样的枧木砧板就不容易开裂。如果木心在砧板中间,这块砧板就容易开裂。选择枧木砧板时,以上两点都必须具备,如果缺少其中一点,这块砧板都不算是好砧板。
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