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法压壶摩卡壶哪个好？

2021-03-27 21:17发布

站内问答 / 家居生活
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3条回答
小馨馨妈咪
2楼-- · 2021-03-29 05:22
这个做的是两种不同的咖啡，摩卡壶做的是意式浓缩咖啡，并且是不太合格的意式 法压壶做的是单品咖啡， 各种器具没有好坏，都很好，各有特点，看那个更适合自己 个人喜欢摩卡壶，摩卡壶相对油脂比法压多一点点
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尤大爷
3楼-- · 2021-03-29 03:43
法压壶简单，制作咖啡很容易。摩卡壶，操作起来不可怕，我个人觉得摩卡壶做出来的咖啡更纯粹更好。 两个壶的原理不太相同，所以味道也不同，摩卡的变化更多，会因为每次操作的不同而产生各种变化，而且因为萃取时间短，压力大，所以咖啡比较浓，而且健康。 摩卡壶本身属于压力式咖啡壶(高压)，所以制取出来的咖啡味道涩中带苦。虽然摩卡壶简单但是我个人感觉很经典
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Guojie Luo
4楼-- · 2021-03-29 06:45
我觉得法压壶好一点。 摩卡壶可以直接在电磁炉上加热，但是功率不能太高！！不然会出问题，具体出什么问题我就不知道了，不过估计就是咖啡溢出这样子的。法压壶是最接近杯测的器具，欧洲人习惯用法压做单品~ 摩卡壶，做出来的是浓咖啡，是意式机的家用替代品，所以，适合用意式豆做。
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