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新买的炒锅要怎么处理？

2019-01-17 07:32发布

站内问答 / 厨房用具
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5条回答
Lumos
1楼 · 2019-01-19 08:14.采纳回答
1、刚买回来的铁锅可以先倒入醋 烧开 洗干净 然后 买来猪肉肥膘 然后将锅烧热烧干 将肉放在里面 小火 会出油 用筷子夹住肉将油均匀涂在锅内壁 等锅冷了 洗干净就可以用了。2、新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
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非常手机
2楼-- · 2019-01-19 10:42
炒铁(煎)锅首次使用说明：请将锅体上所有宣传标贴除去,放进含有中性清洁剂的温水,以海锦或软性清洁布擦洗,然后用温水冲洗,内外擦干后方可开锅：首先，点火，将锅具至于煤气灶上，开中火将水分烘干，倒入半碗食用油(也可以加入一些姜块，这些也对开锅更有好处)，均匀地涂抹于锅的内层，然后用小火烧8至10分钟，原则上要让锅面每处都沾上油，然后熄火。也可以炼一块肥猪肉。锅具自然冷却后，待12个小时后再清洗锅身，然后使用。
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jzj
3楼-- · 2019-01-19 02:14
你好，可以将锅体上所有宣传标贴除去,放进含有中性清洁剂的温水,以海锦或软性清洁布擦洗,然后用温水冲洗,内外擦干后方可开锅：首先，点火，将锅具至于煤气灶上，开中火将水分烘干，倒入半碗食用油(也可以加入一些姜块，这些也对开锅更有好处)，均匀地涂抹于锅的内层，然后用小火烧8至10分钟，原则上要让锅面每处都沾上油，然后熄火。也可以炼一块肥猪肉。锅具自然冷却后，待12个小时后再清洗锅身，然后使用。
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Cora绘
4楼-- · 2019-01-19 02:36
新买的锅铁的密度需要油渗透以后才可以好用,所以一般都是新买到后,就用一个烧过的肉皮蹭这个锅,然后用起来就很方便没有什么事了!
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用微笑面对人生
5楼-- · 2019-01-19 08:57
你好，很高兴为你解答。新买的锅铁的密度需要油渗透以后才可以好用。首先买一大块带皮的肥猪肉(任何部位都可以,但一定要是肥肉),把铁锅烧热,再把肥肉放进锅里。这样就可以用了。
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