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煎锅平底锅是一样的吗?
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煎锅平底锅是一样的吗?
2022-09-24 10:28
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厨房用具
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赵姑娘
男 |
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6条回答
一泽
1楼 · 2022-09-26 19:50.
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煎锅是平底锅的一种,其实这是两种不同的分类方法,一个是从形状上分,一个是从用途上分。它们的功率不同,受热面积不同,如果用炒锅做菜,时间比较短,因为受热集中,而如果用煎锅,而如果用煎锅,受热面积太大反倒不容易很快做熟,我家是用平底锅的。
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伟大之路
2楼-- · 2022-09-26 16:14
一样
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Quinn Herty
3楼-- · 2022-09-26 13:02
都是锅,平锅,煎锅都能炒菜,功能都是通用的,不粘质量好的就更好了。煎锅与平底锅的功能差不多,都是用来煎煮食品的,如煎鸡蛋,牛排,肉泥瓤辣椒,三文治火煺片等;炒锅通常都是半圆底的,便于翻炒食品
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蓝精灵的哆啦A梦
4楼-- · 2022-09-26 20:27
你好: 都是锅,平锅,煎锅都能炒菜,功能都是通用的,不粘质量好的就更好了。煎锅与平底锅的功能差不多,都是用来煎煮食品的,如煎鸡蛋,牛排,肉泥瓤辣椒,三文治火煺片等;炒锅通常都是半圆底的,便于翻炒食品。 希望我的回答对你有帮助。
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虚竹
5楼-- · 2022-09-26 18:25
您好,很高兴为您解答。平底锅(英语:Frying Pan或Pan)是一种用来煎熟食物,直径约20至30厘米,低锅边并且向外倾斜的平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅是一个与烹饪用具相关的小作品。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。而煎锅属于平底锅的一种,功能和使用方式都是差不多的。希望可以帮助到你。
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一汪明月
6楼-- · 2022-09-26 13:32
您好!不一样,平底锅一般都是煎锅,也能炒菜,但是煎锅不一定是平底锅,我家煎鸡蛋用的是不是平底锅。仅供参考。
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