煎饺粘锅怎么办？

2022-03-03 14:41发布

5条回答

1楼 · 2022-03-07 16:55.采纳回答

生煎的做法:平底锅烧热放油,中火把饺子或包子放好等底煎硬放水,漫过三分之一盖锅盖,中小火小心别烧焦,水干熟油不要多只要不粘底就行，楼楼可以这样试试哦，希望可以帮到你哦

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2楼-- · 2022-03-07 13:23

您好，首先得你的锅不是粘剪锅，锅里多放点油，应该会好一点的

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3楼-- · 2022-03-07 16:23

你好，很高兴为你解答，建议用不粘锅，如果没有，建议多放一点油，就没那么粘锅了。

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4楼-- · 2022-03-07 14:54

你好，想把煎饺搞得好吃.我建议你把生煎绞放在埚的时候把火打开.慢慢烧一下.在用水放在里面.油一起煎等到一定时间.这个一定的时间就是.水.油煎完了。在拿出来保证你好吃，而且不会粘锅。希望我的回答能帮助你。

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5楼-- · 2022-03-07 12:08

首先最好采用不粘煎锅，锅内多放点油，用小半碗水加入适当生粉(俗称嫩肉粉)搅拌均匀后倒入锅内，盖上锅盖焖3-5分钟即可。使用生粉水可以是饺子底部不粘锅且又脆。

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