液化气烧烤机和木炭烧烤炉哪个好？

白江慧

1楼 · 2022-12-06 16:04.采纳回答

液化方便但是口感没有木炭烧烤好吃，如果是烤肉的话，木炭烧烤好。而且最好是看你在哪里使用了，在家的话还是液化气好，在野外的话还是木炭好，烤出来味道很纯粹，另外液化气本钱高，但是液化气很干净。

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A谢a

2楼-- · 2022-12-06 20:02

看你在那里使用，在家的话还是液化气好，在野外的话还是木炭好，烤出来味道很纯粹，另外液化气本钱高，但是液化气很干净

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杨海英

3楼-- · 2022-12-06 14:35

如果你真的是非常苛刻的在乎健康的，答案是肯定的——燃气烧烤炉(也就是你说的煤气烧烤炉)。纠正一个误区，很多朋友把家里常用的燃气，统一会称为煤气，这是习惯用法，也许是从煤燃料时代过度过来，再加上经常电视上有煤气中毒，使煤气声名在外，所以导致这种俗称。家里用的气体燃料，主要有1.液化石油气，2.天然气，3.煤气，4.丁烷气体。具体各定义可以再百度，有更专业的回答。我只归纳一下，这些气体的化学成分，主要就是碳氢氧，他们燃烧后产生的就是二氧化碳和水，这就是为什么燃气经常被称为清洁能源。(当然不完全燃烧会产生一氧化碳，这个才是真正的煤气，封闭环境中，到了一定量会使人中毒)一氧化碳不会和食物融为一体。而烧烤炉上面所使用的燃料，主要是丁烷气(打火机用的一样，小罐的就是，外出便携的都是这种)，再就是罐装液化气石油气，南方比较多。现在很多城市都是在布局管道天然气管道煤气，烧烤炉作为户外用品，比较少采用，非要在家使用也行，需换气嘴。而木炭炉呢，理论上来讲，木炭就是碳，燃烧产生的就是二氧化碳(不完全燃烧，一样会有一氧化碳)，实际上木炭会含有杂质，可能有很多微量元素，燃烧后产生一些化合物。木炭炉很多都是没有挡火板的，木炭燃烧的同时，炭灰会漂起来粘到食物上。你说是否卫生？再说一下他们的构造，燃气烧烤炉的火焰上面一般会有挡火板，食物不和火苗接触。火在板下烧，热通过挡火板辐射到食物上面而烤熟。木炭炉一般就没有挡火板，火苗和灰，可以直接接触食物。一直以来，欧美是比较在乎健康的，对人的健康关注是走在前列，对于很多有害物质的检测规定都是很严格的。目前，燃气烧烤炉都是出口，在国外比较流行，再就是香港也比较流行。从环保的角度来说，燃气烧烤炉也是最佳选择，比如街上的烧烤炉，烟熏火燎，污染空气，影响路人，大家也许喜欢吃烧烤，但是旁边的人就不喜欢这些烟。木炭烧烤炉需要砍伐树木做炭，对环境也是一种直接索取。保护森林也许是国外流行燃气烧烤的重要原因。如果你不是非常苛求健康，其实木炭烧烤炉也没什么问题，毕竟烧烤不是经常吃的，吃多了就是上火，没有发现有中毒等危害。有人说木炭炉烤出来好吃，也许只是一种情怀，向往户外的一种生活——幻想一圈人围着火堆烤肉烤鱼，就是要烟熏火燎的，没有任何现代先进的东西，这样做出来糊了才够味。

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喧嚣有梦

4楼-- · 2022-12-06 12:42

？？？？？木炭的好我用的就是木炭的有烧烤的香味很正，液化气的也用过，味道没有木炭的正

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akiraming

5楼-- · 2022-12-06 20:05

个有个的好处

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朝花

6楼-- · 2022-12-06 19:39

液化气烧烤机和木炭烧烤炉各有各的好处根据自己的实际需要进行选购

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