你好，这种餐具表面的油漆对身体有致癌的作用，另外对人体皮肤也有一定的影响，可以去网上参考一下。希望我的回答对你有帮助。

嗯 这个很难说的吧 一般符合标准生产的都应该没问题的 但是超标的就很难说了 买品牌的或许会好

竹木餐具这种餐具本身不具有毒性，但易于被微生物污染，使用时应刷洗干净，涂上油漆的竹木餐具对人体有害。会对身体产生极大的伤害。

首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。 建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。 除了筷子材质的选择，在日常生活中，筷子的正确使用和保养也非常重要： 首先，一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。 其次，清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。 最后，筷子要勤更换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。

你好! 目前,家用炊具非常丰富,不同材质、花样翻新的餐具层出不穷,比如不粘锅、陶罐、不锈钢锅……它们给我们的生活带来了方便、实惠,但是,如果不了解这些餐具的性能和正确的使用方法,会吸收对人体有害的重金属和其他化学物质,对健康产生极大威胁.这里介绍几种常用餐具的正确使用方法. 1.不锈钢餐具 它是用铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的餐具,具有耐锈蚀、美观耐用的优点.因此,不锈钢餐具是比较常见常用.但是,如果使用不当,人体长期累积可导致重金属慢性中毒,危害人体健康.因此,使用不锈钢餐具时应注意以下几个方面： (1)使用符合国家卫生标准的不锈钢餐具,切忌使用劣质不锈钢餐具.因为对不锈钢餐具中的镍、铬含量及溶出量,国家有明确的卫生质量标准,以防止镍、铬等重金属危害人体,所以只要是正规厂家的产品可防镍、铬污染. (2)不锈钢餐具不宜烹饪、盛放强酸食物(如鱼、肉、海产品、蛋类)或强碱性食物(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类).因为这些食物中所含得电解质可与不锈钢餐具发生化学反应,使铬、镍等金属元素溶出,进入人体后造成慢性中毒. (3)切忌用不锈钢器皿煎熬中药.因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,在加热条件下,难免与不锈钢中的某些化学成分发生化学反应,而使药物失效,甚至产生某些有毒物质. 2.铝锅 其主要成分是铝.研究发现,用铝锅煎炸食物后的油中,铝含量从每克含铝6微克可增加到每克10～20微克；用铝锅蒸饭,饭中的铝含量可增加一倍左右.目前,大家公认人体中铝含量超量蓄积,可引起脑神经退化,严重影响人的行为和智力.因此,在使用铝锅时应注意以下几个方面： (1)不要用铝锅盛装腌制食品、酸性食品.因为,这类食品是强酸强碱的食物,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质. (2)不宜用铝锅烧煮鱼.因为烧鱼时一般要加点醋,而铝锅加水烧煮时,铝的溶出量与水中的酸性成正比,用铝锅烧煮鱼就会使铝大量溶出,进而进入人体,危害健康. (3)不宜用钢丝球擦拭铝锅.因为,铝锅使用过程中会自然生成一层氧化铝保护膜,钢丝球擦拭会破坏这层保护膜,致使较多铝渗出,进入人体. (4)不宜高温下用金属铲煎炒菜肴.因为铝锅和金属铲碰撞、摩擦,可使铝加倍渗出. 3.搪瓷餐具 它是在铁制品表面镀上珐琅制成的,而珐琅含有铬、镉、铅、锑等重金属,它们多人体均有较大危害.尤其是带红、黄釉彩的搪瓷餐具含镉、铅更多.因此,慎用搪瓷锅盛煮菜肴,特别是加醋拌制或烧煮的菜肴,以免醋加速有毒物质析出而随食物摄入人体. 4.不粘锅 不粘锅中最主要的是用聚四氟乙烯制成的涂层,约0.2毫米厚,加热到约400℃时,聚四氟乙烯会释放出科致癌的化学物质.因此,在使用不粘锅时应注意下列几点： (1)不宜高温煎炸.因为高温下,不粘锅的涂层会释出对人体有害的成分. (2)涂层破损严重不宜使用. (3)不要用金属铲炒菜,以防破坏不粘涂层. (4)切忌放在火上空烧. 5.竹木餐具 这类餐具在使用过程中容易被病菌污染,应高温消毒,使之干净无菌. 6.塑料餐具 塑料中含有氯乙烯等致癌物,长期使用易诱发癌症等疾病,故不宜使用塑料作餐具. 7.漆筷 漆筷所用的油漆中含有铅、铬等有害物质,在使用过程中筷子表面的漆很容易脱落,从而随食物进入人体,危害健康. 8.铜锅 铜是人体必需的微量元素,但是过量铜对身体不利,会引起恶心、呕吐、腹泻以至中毒.不过,使用铜锅时应注意以下几个点: (1)切忌使用生铜锈的锅.因为铜生锈后会产生铜绿、蓝矾等有毒物质,所以有铜锈的铜餐具,切不可使用. (2)如发现铜锅内层有破损货没有内层,千万不能用来烹调或盛装食物,以免中毒. (3)慎用旅游地的铜器.因为,一般这类铜器是装饰品,不能用作炊具. (4)铜锅不能熬煮中药. 9.铁锅 铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化. 在炒菜、煮食过程中,铁锅很少有溶出物.不过,普通铁锅容易生锈,人体吸收过多氧化铁,会损伤肝脏.因此,使用铁锅应遵守以下安全守则： (1)每次烹调完毕后必须洗净锅内壁并擦干水渍,以免生锈. (2)尽量不要用铁锅煮汤. (3)不能用铁锅盛菜过夜.因为铁锅在酸性条件下可溶出铁,破坏维生素C. (4)洗铁锅时尽量少用洗涤剂,有轻微的锈迹时,可用醋来清洗. (5)严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅不可再用. (6)铁锅不宜熬煮中药,也不能用来煮绿豆.