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装修公司哪家好

想问问高压锅是铝合金的好还是不锈钢的好？

2019-11-20 17:04发布

站内问答 / 厨房用具
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1条回答
sherry妍
1楼 · 2019-11-22 04:44.采纳回答
不锈钢好！ 以前用铝锅，是因为铝传热快，特别是炒炒菜用锅。 现在，我们都改用不锈钢，为了传热好，降低了厚度。 当然，高压锅是慢慢烧的，不需要快传热量，所以，不锈钢可以用，而且机械强度比同样厚度的铝高压锅要好。
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