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高压锅清炖整鸡的步骤哪位能说一下?

2020-07-23 15:53发布

站内问答 / 厨房用具
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1条回答
飞鸟鱼
1楼 · 2020-07-25 12:09.采纳回答
炖滋补品最好不要用高压锅，最好用砂锅慢慢煲。高压锅的话这样搞：鸡冷水下锅，烧开后去浮沫，再加滋补品，加压，15分钟就好了。滋补品里如果有枸杞，要在压好后再加。炖的时候可以加点老姜、大葱。
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