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高压锅炖海参的方法是什么?

2022-10-01 16:22发布

站内问答 / 厨房用具
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1条回答
木兰
2楼-- · 2022-10-03 12:49
用高压锅煮海参就调时间最长的那个档，一般就是豆、蹄筋那个档，但是需要自己掌握高压锅上汽后10分钟，或者从开火(插电)起1个小时后关火(断电)，等高压锅自然冷却后开盖捞出海参即可。这样的海参就是真正的纯高压海参了，凉透后单冻，根据口感需要也可以泡水1-2天，密封装袋冷冻保存，吃的时候拿出来化冻就可以了。
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