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做面包用面包机烤多久哪位了解的说下

2021-10-27 21:10发布

站内问答 / 厨卫电器
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猫头鹰爱吃白菜
2楼-- · 2021-11-04 23:36
用面包机做面包需要3小时左右。 发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右 。 材料 鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖 做法 1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。 2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。 3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。
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