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求解紫砂锅的保养方法是什么？

2020-03-23 15:13发布

站内问答 / 厨房用具
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2条回答
江湖夜雨
2楼-- · 2020-03-30 03:44
1、电源电压须符合本说明书规定要求，并使用带有接地的三脚插座。 使用过程中，应避免儿童碰触锅体，以防烫伤。 3、紫砂掌刚使用完，勿即刻放入冷水或较冷食物，以防掌体爆裂。 4、注意勿将锅体放入水中浸洗，可用软布抹擦锅体内外，紫砂炖盅可取出放入清洗(紫砂炖盅不能明火加热，以免爆裂)。 5、在清洗时，严禁用水清洗铝内胆，否则用专软线或从维修部买到的专用组件来更换。 6、使用完毕，请注意将开关拨到(OFF)关档，并拨下电源插头。
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鲁班七号
3楼-- · 2020-03-30 03:06
买回的砂锅，清洗干净后，要记得先做处理再正式进行煲煮，以减少锅体加热后的破裂机率，并为煲锅延长30%的使用寿命。 1、加入一整锅冷水，用小火烧滚20分钟，熄火，放到水温完全自然冷却。 2、熬煮一锅粥。(利用其淀粉，填补锅子的缝隙，使质地更紧实) 3、如果家有较大的烤箱，还可以用纸巾先将锅子擦干，放入烤箱，用150℃的温度干烤1小时，然后自然放凉。 4、使用之后，应放置10～15分钟，待锅身降温了再清洗，以免温差太大，容易破裂。而且必需赶快冲洗，不可以浸泡，否则锅子会吸入污水，导致发霉发臭。洗后要擦干，放在阴凉通风处晾干，再收藏起来。
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