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陶瓷锅砂锅的区别在哪里？

2019-07-11 13:48发布

站内问答 / 厨房用具
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2条回答
小离殇啊
1楼 · 2019-07-16 10:20.采纳回答
砂锅是以砂质陶器制成的锅，没上釉的通常叫砂锅，上釉的叫陶瓷锅，本质没什么区别，都可以熬中药。熬药前先冷水泡20-30分钟，大火烧开后小火熬20分钟左右即可
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林139
2楼-- · 2019-07-16 11:27
拿煲汤来说 砂锅急冷急热容易裂，给老人用的话，得注意这方面的问题，骨瓷锅应该是不能上火烧，陶瓷锅比砂锅好看些，也轻薄些，但是炖汤味道不如砂锅，推荐你买日本土锅，或者装修'>景德镇有个牌子叫 珍宝 牌 这个牌子的砂锅很好，可以急冷不裂，性价比不错，另外日本凯得宝最近很火，也是冰箱拿出来可以直接上火的，但是很贵，而且我听说现在工厂在青岛，有兴趣你可以看看。
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