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大神给讲下微波炉和烤箱有什么不一样

2021-08-03 17:01发布

站内问答 / 厨房电器
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1楼 · 2021-08-12 21:40.采纳回答
烤箱是用电热管产生的红外线加热食物，先从外边加热，慢慢向里面渗透。相当于是用光线考物体； 微波炉是采用高频电磁波加热，原理是利用磁控管产生高功率高频电磁波穿透物体，物体内部的水分子在电磁波的作用下产生高频振动，“摩擦”发热，几乎是内外同时加热，效率比较高。但是电磁波的穿透深度有限，太厚的物体内部加热会出现不均匀现象。
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