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问问各位面包机预热多久

2019-03-08 21:59发布

站内问答 / 厨卫电器
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归去来兮
2楼-- · 2019-03-13 02:25
你好，预热5到10分钟就好了。 一般的面包机发面团程序一共90分钟，其中前30分钟时揉面，后60分钟时发酵。 ace包机里的自动烘培要35~45分钟不等，要根据你烘烤的面包大小和品种确定，一般来说面包分量越大则烘烤时间越长，含糖量越高则要适当缩短烘烤时间，不能确定的话，建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照。
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localjiang
3楼-- · 2019-03-13 01:02
需要预热2分钟，用面包机做面包需要3小时左右。 发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右 。 材料 鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖 做法 1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。 2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。 3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。
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