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问下铸铁锅和精铁锅哪个好
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问下铸铁锅和精铁锅哪个好
2020-03-12 14:29
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厨房用具
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秀秀
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破茧
1楼 · 2020-03-17 04:58.
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一:精铁锅也就是熟铁锅更耐用。 二:熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较薄,生铁锅传热则没有熟铁锅快,用的燃料就相对较多。
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