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请教下平底锅用什么锅铲

2021-06-30 08:22发布

站内问答 / 厨房用具
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8条回答
何文
1楼 · 2021-07-03 21:26.采纳回答
平底锅可以用不粘锅的专用铲子，可以有效保护锅具，个人觉得木铲不好用，不建议用木铲。
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杏游
2楼-- · 2021-07-03 18:22
普通的锅铲就可以了。锅铲分为菜铲和煎铲，煎铲主要是用来煎鱼，摊饼什么的。另外如果是不粘锅，也可以用不粘锅专用的铲子，可以有效保护锅具，延长使用寿命，比如竹制的竹铲等。 另外，不是所有的平底锅都要求使用木铲。这主要看锅的材质，若是有涂层的平底锅，那么它就会要求一定使用木制锅铲，否则会在长期的炒制时，刮伤或破坏其涂层表面，从而降低锅的使用寿命；若是一次锻压成型工艺制作的锅具，并在材质上是无涂层处理的，这样的锅具则在锅铲的使用上是不做任何要求的
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董小姐之完善之路
3楼-- · 2021-07-03 22:00
普通的锅铲就可以了。锅铲分为菜铲和煎铲，煎铲主要是用来煎鱼，摊饼什么的。另外如果是不粘锅，也可以用不粘锅专用的铲子，可以有效保护锅具，延长使用寿命，比如竹制的竹铲等。 另外，不是所有的平底锅都要求使用木铲。这主要看锅的材质，若是有涂层的平底锅，那么它就会要求一定使用木制锅铲，否则会在长期的炒制时，刮伤或破坏其涂层表面，从而降低锅的使用寿命；若是一次锻压成型工艺制作的锅具，并在材质上是无涂层处理的，这样的锅具则在锅铲的使用上是不做任何要求的
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约牌
4楼-- · 2021-07-03 22:00
普通的锅铲就可以了。锅铲分为菜铲和煎铲，煎铲主要是用来煎鱼，摊饼什么的。另外如果是不粘锅，也可以用不粘锅专用的铲子，可以有效保护锅具，延长使用寿命，比如竹制的竹铲等。 另外，不是所有的平底锅都要求使用木铲。这主要看锅的材质，若是有涂层的平底锅，那么它就会要求一定使用木制锅铲，否则会在长期的炒制时，刮伤或破坏其涂层表面，从而降低锅的使用寿命；若是一次锻压成型工艺制作的锅具，并在材质上是无涂层处理的，这样的锅具则在锅铲的使用上是不做任何要求的
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铁牙
5楼-- · 2021-07-03 16:38
普通的锅铲就可以了。锅铲分为菜铲和煎铲，煎铲主要是用来煎鱼，摊饼什么的。另外如果是不粘锅，也可以用不粘锅专用的铲子，可以有效保护锅具，延长使用寿命，比如竹制的竹铲等。 另外，不是所有的平底锅都要求使用木铲。这主要看锅的材质，若是有涂层的平底锅，那么它就会要求一定使用木制锅铲，否则会在长期的炒制时，刮伤或破坏其涂层表面，从而降低锅的使用寿命；若是一次锻压成型工艺制作的锅具，并在材质上是无涂层处理的，这样的锅具则在锅铲的使用上是不做任何要求的
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