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谁来说说如何去除砧板异味

2021-09-25 22:05发布

站内问答 / 厨房用具
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2条回答
汪泉
1楼 · 2021-09-29 19:20.采纳回答
要保证用冷水冲洗砧板，之后放在阳光曝晒。其实当砧板用完，先用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗，去除异味已经达到了事半功倍的效果。淘米水一向都是厨房里的万能洗洁净，据说它里面所含的微量元素，最适合去除砧板上葱 蒜的味道。去除砧板异味的第四招是用姜片擦拭砧板了，这招不但非常省钱，并且这辛辣的姜汁特别适合去除切过肉后留下的肉腥味。醋中所含的酸性更适合去除切好鱼之后的土腥味，这招同样很受用。在砧板上擦上柠檬，这种清香不但能够除异味，还能通过汁水对砧板进行消毒。在砧板上撒上少许食盐用布擦拭，之后若放在阳光下曝晒，不但异味去除，连细菌也一同被消灭了
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做个吃货有何不可
2楼-- · 2021-09-29 20:48
你好！方法一：切完肉之后，将砧板浸泡在淘米水中10分钟，用盐水刷洗干净，再用热水冲洗即可。方法二：切完肉之后，在砧板上喷上少许白醋，放置20〜30分钟后再冲洗干净，这样不仅能杀灭砧板上残留的细菌，还能消除残留的异味。方法三：小苏打是除臭好手，如果砧板上已经残留有异味，只需在上面撒上1〜2勺小苏打，然后用清水冲洗干净即可。
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