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求说说如何选购盖碗

2022-09-21 20:58发布

站内问答 / 厨房用具
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1条回答
小墨与阿猴
1楼 · 2022-09-29 23:18.采纳回答
选购盖碗时要瓷胎薄，这样在冲泡时吸热少，茶叶温度就会高，更易于激发茶香。购买时清楚盖碗的容量很重要，容量一般在130—145毫升之间的盖碗最适合。盖碗重量轻，易于控制，即使女孩子使用也能轻松驾驭。挑选盖碗时，除了容量，也要注意碗口和盖纽。注意盖碗外观，杯口的外翻弧度大，也就是碗沿比较向外撇的盖碗。
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