谁来说说哪种切菜板好

飞行

1楼 · 2020-07-06 07:54.采纳回答

你好，木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

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风过耳

2楼-- · 2020-07-06 07:33

应采用柳木或银杏木为好，因为这两种木材质地都比较软，在用刀剁的时候不易剁坏，另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

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王牛牛

3楼-- · 2020-07-06 14:37

竹质菜板。合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

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xiuboyang726

4楼-- · 2020-07-06 12:52

竹质菜板。合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

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hddff

5楼-- · 2020-07-06 15:01

应采用柳木或银杏木为好，因为这两种木材质地都比较软，在用刀剁的时候不易剁坏，另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

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bfullama_190330

6楼-- · 2020-07-06 11:12

竹质菜板。合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

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人生初醒

7楼-- · 2020-07-06 09:41

应采用柳木或银杏木为好，因为这两种木材质地都比较软，在用刀剁的时候不易剁坏，另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

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