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厨房常用工具都有哪些？

2022-03-30 17:41发布

站内问答 / 厨房
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有一个葵葵的驼驼
1楼 · 2022-04-01 23:15.采纳回答
厨房用具有哪些一、储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 厨房用具有哪些二、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 厨房用具有哪些三、调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 厨房用具有哪些四、烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 厨房用具有哪些五、进餐用具：主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。 望采纳！
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黄天健2019
2楼-- · 2022-04-01 22:41
1、储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 　　2、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
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刘小二
3楼-- · 2022-04-01 20:28
厨房常用工具有：橱柜，洗菜盆，水笼头，洗手液，炉灶，消毒柜，抽油烟机，砧板，菜刀，锅碗瓢盆，调味品，冰箱，挂勾，洗菜篮，炉具，灶具和烹调时的相关工具和器皿。
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Coldfinger
4楼-- · 2022-04-01 21:34
砧板、菜刀、炒菜锅、锅铲。电饭煲：可以拿来蒸馒头，煮稀饭，干饭等等，有些家里习惯用微波炉来蒸馒头或是做干饭，随各自习惯吧   。炒锅：做菜必用之锅，缺不了。建议买厚实的那种比较好，炒菜的时候比较不容易粘锅
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