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大家讲讲怎样清洗砧板

2021-09-21 18:58发布

站内问答 / 厨房用具
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1楼 · 2021-09-23 22:09.采纳回答
保持清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。要不用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
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