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闻香杯在茶具中是什么作用
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闻香杯在茶具中是什么作用
2021-08-24 17:17
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齐连山
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飞行器啊
2楼-- · 2021-08-29 12:47
闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用 首先、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。 第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。 第三、用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。 第四、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口插上。 第五、双手持闻香杯靠近鼻端闻香。也可以双手搓动闻香杯闻香。 闻香杯,用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,与品茗杯配套使用,质地相同,闻香组杯。 闻香杯是茶香的味道慢慢散发开来,随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变,可以分为高温香、中温香、低温香等等。 闻香杯的使用方法非常讲究。闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用.
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鱼机
3楼-- · 2021-08-29 18:21
闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。 闻香杯 闻香杯 好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。 茶道:传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:嗅指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。 闻指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶”。然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”。 品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。 2 闻香杯的使用 首先将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,稳稳地将闻香杯竖直向上提起(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不致于迅速下降,有助于茶香气的散发。 3 闻香杯的材质 闻香杯一般用瓷的比较好,因为用紫砂的话,香气会被吸附在紫砂里面,但从冲泡品饮其内质来说,是紫砂好,如果是闻香杯用于闻香气的,最好用瓷的。
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段沣宸
4楼-- · 2021-08-29 11:11
首先、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。 第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。 第三、用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。 第四、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口插上。 第五、双手持闻香杯靠近鼻端闻香。也可以双手搓动闻香杯闻香。 闻香杯,用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,与品茗杯配套使用,质地相同,闻香组杯。
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leafor
5楼-- · 2021-08-29 15:05
你好,闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用 首先、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。 第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。 第三、用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。 第四、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口插上。 第五、双手持闻香杯靠近鼻端闻香。也可以双手搓动闻香杯闻香。 闻香杯,用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,与品茗杯配套使用,质地相同,闻香组杯。 闻香杯是茶香的味道慢慢散发开来,随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变,可以分为高温香、中温香、低温香等等。 闻香杯的使用方法非常讲究。闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用.
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darkly佐佐
6楼-- · 2021-08-29 13:50
闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用 首先、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。 第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。 第三、用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。 第四、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口插上。 第五、双手持闻香杯靠近鼻端闻香。也可以双手搓动闻香杯闻香。 闻香杯,用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,与品茗杯配套使用,质地相同,闻香组杯。 闻香杯是茶香的味道慢慢散发开来,随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变,可以分为高温香、中温香、低温香等等。
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桥边药
7楼-- · 2021-08-29 17:06
闻香杯,用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,与品茗杯配套使用,质地相同,闻香组杯。 闻香杯是茶香的味道慢慢散发开来,随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变,可以分为高温香、中温香、低温香等等,闻香杯的使用方法非常讲究。闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用 将炮制好的茶汤倒入闻香杯。 将品茗杯倒扣在闻香杯上。 用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。 再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口插上。 双手持闻香杯靠近鼻端闻香。也可以双手搓动闻香杯闻香。
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