提问
厨房

厨房设计要领有哪些？

2019-04-25 11:38发布

站内问答 / 厨房
1150 2 1758
举报
2条回答
vhkknbjk
2楼-- · 2019-05-01 03:31
你好，厨房设计要领：  1、操作平台高度：在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。 2、灯光布置：   厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪来说是足够了。     3、嵌在橱柜中的电器设备：新房的厨房设计中，可因每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。    4、厨房里的矮柜最好有抽屉：   厨房里的矮柜最好做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30—4Ocm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。     5、充分利用有效空间：   吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。     6、孩子的安全防护：   厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。     7、能坐着干活：   厨房里不少活是完全可以坐着干的，这样可以使您脊椎得以放松，所以，为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。     8、垃圾摆放：   厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方。比如，在洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。
查看更多
251人赞 添加讨论(0) 举报
文心雕龙
3楼-- · 2019-05-01 05:03
你好，厨房设计时平面布置应合理，设备器具配置要完备，色彩搭配应协调，再加上富有生活情趣的小点缀，会使厨房体现出家的温馨和美好。 设计厨房时顶部和墙面要有保洁功能；地面应具备防滑功能。
查看更多
72人赞 添加讨论(0) 举报

一周热门 更多>