荜拔有什么作用？

2019-02-14 18:41发布

3条回答

1楼 · 2019-02-23 01:21.采纳回答

荜茇所含的挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、痢疾杆菌、伤寒沙门氏菌T和B、卵黄色八叠菌、流感病毒等都有抑制作用。其乙醇提取物对实验性胃溃疡有显著保护作用，对胃液的量及胃液总酸度也有明显抑制作用。

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2楼-- · 2019-02-22 21:16

荜拔(拉丁学名：Piper longum L.)，是胡椒科胡椒属多年生草质藤本植物。攀援藤本，长达数米；枝有粗纵棱和沟槽，幼时被极细的粉状短柔毛，毛很快脱落，花单性，雌雄异株。在中国南部、西南部地区广泛分布。喜欢高温潮湿的气候，其未成熟果穗用作香料，另外还具有很高的药用价值。

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3楼-- · 2019-02-23 04:06

荜拔可以作为食用，有特异香气，味辛辣。以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。常用调味品，有矫味增香作用。多用于烧、烤、烩等菜肴。亦为卤味香料之一。作为药效的作用有，果穗为镇痛健胃要药，味辛性热，用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。

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