你好，常规的吸油烟机分欧式和中式，材质有不锈钢和铝合金、玻璃几种，各种材料都有各自的利弊， 我们可以根据厨房格局和烹饪需求，选择适合的款式和功能。 1、样式和尺寸 吸油烟机无外乎中式和欧式两款。所谓中式吸油烟机就是吸面呈斜面，开面较大，吸力较大，比较适合中国人的烧煮习惯;而欧式样式简洁，一般是平面，从上方吸油烟，相对中式聚聚烟效果更好。 2、材质 吸油烟机主要有两种材料，不锈钢和铝合金的，这两种材质也是大多数厨电和厨房建材的材料组成，选用不锈钢和铝合金主要是因为他们耐磨擦、耐高温、好清洁， 不易沾油污，比较适合在厨房使用;不锈钢和铝合金相，其强度相对较低，在日常使用中易划伤，不耐磨，容易掉漆，时间长了易变暗，失去原有光泽。不少做吸油烟机的知名品牌都开发了钢化玻璃的材质，从设计上更为新颖、现代，使用上也比较好清洁，玻璃反光性，在小户型厨房或是采光不好的厨房也有提亮视觉的作用，当然，开放式厨房也是一种很好的装饰性。 3、功能 现在的油烟机也是各种五花八门的功能，但是有功能在购买之前一定要看好。现在很多油烟机都有烟灶联动功能，其实这个功能是非常实用的。 4、排量大小 吸油烟机的吸烟量大小一般是由排量来决定，市场一般最大排量可达19m/s，一般每分钟在 11m3以上的都可以称为大吸力。 5、噪音 吸油烟机最大的弊病就是噪音，即使开到最小档也是有声音的，而声音的轻响也是我们选购时 可以比较的，同样风量，声音轻的自然是比较好的，一般噪音较小的油烟机运行时的声音仅有56分贝左右，相当平时我们轻声说话的音量，完全不会觉得吵。 燃气灶的选购 选购燃气灶 选购灶具时，除了材质和外观，节能、安全、环保等几个方面也非常重要。 1、材质外观 现在市面上的灶具材质大多是陶瓷、光钢化玻璃、拉丝不锈钢等面板材质。其中陶瓷安全又容易清洁，不易发黄和变形、抗撞击能力强;钢化玻璃面板外观效果好，导热速度快，不会发生面板局部受热破裂的情况;拉丝不锈钢面板的安全性能较好好，拉丝处理可以大大降低油烟粘附度，非常易于清洁。 2、热效率 购买时最好可以了解到燃气灶具的热效率。可能很多人不懂这个概念，简单来说热效率越高，燃气燃烧越充分，锅具聚热的速度就越快，聚拢的热量越多，烹饪的时间就会缩短，这样对燃气的利用率就越大，从而实现节能省气目的。 3、气密性 灶具的气密性是保证使用安全的重要部分，如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的最大隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。 4、安全保护 点火、熄火：购买燃气灶具时必须检验点火、熄火的性能，用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的，且声音发闷，那就很可能是伪劣产品。另外燃气灶具还必须有熄火保护措施，如果灶具使用过程中意外熄火，能够实现自动切断气保护，保证使用安全。

1.中式的吸力最大，功能最简单，但材质一般而且不美观，没有时尚性，侧吸只是一个噱头，无实际突出功能，有条件就买欧式机就可以了，现在也都不贵。2.灶具使用方面省火各品牌没什么差别，品牌机都挺省火的，热效率都挺好的，两圈火要比三圈火节省，而且热效率更高，安全性更高。3.钢化玻璃表面的优点是美观，时尚，好维护和清洁，不锈钢面使用寿命更长，缺点是如果有划痕了会很明显的，面板的选择通常都是和烟机搭配的，玻璃的配玻璃，钢的配钢的，个别高端品牌是在不锈钢基础上加了一层钢化玻璃，但比较贵。也是百度的jmA032

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