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求告知有吧台的餐厅设计秘诀有哪些？

2021-05-29 20:25发布

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dennis5
1楼 · 2021-06-03 23:29.采纳回答
吧台台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用材所需的吧台台面宽度不一样，如果只是喝饮料或者用餐，那么台面的宽度要大一些，如果台前预备有座椅，台面就得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40~60厘米，这种宽度的吧台下面也比较方面储物。利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。
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