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精心厨房要怎么设计？

2020-06-27 11:35发布

站内问答 / 厨房
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2楼-- · 2020-06-28 09:04
精心厨房设计以及装修方面，介绍三个方法： 1、设排烟气装置。经济型排烟罩用是用弯曲的铁皮制成，用脏时要取下洗刷。排烟管伸向墙上的烟道口。最理想的是装只小型排气风扇。 2、家具造型简洁，没有复杂的凹凸线脚;平面布置避免留下看得见却难以清扫的角落。 3、房间装修、家具表面选择一些光滑不吸油污的材料，色彩淡中带些灰色的成分，可以耐脏一些。另外，做封闭型的家具，通过这些改造措施，可基本解决油烟的问题。
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PINO
3楼-- · 2020-06-28 12:02
厨房设计九大原则解读 1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。 一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。 2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。 因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。 3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，这种格局会让你心满意足，然而在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。
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