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哪位清楚咖啡馆厨房用什么灯

2020-12-02 09:22发布

站内问答 / 餐饮酒吧
1983 1 4584
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咕咕
1楼 · 2020-12-06 14:07.采纳回答
1、灯光亮度 用于厨房中的灯具亮度应该怎么选择，是否方便我们的做饭操作。应该结合两点来选择，最好以总体照明和局部照亮相搭配的方式，避免亮度太低，看不清刀具而出现意外。可以采用大功率的吸顶灯来提供整体光线，再根据灶台的摆设，选购有局部照明的壁灯。 2、防潮 因为厨房会经常有水蒸气，比较容易受潮。所以在挑选灯具时，要具备有防潮功能的。这样就不会因为进入太多水汽而发出爆炸的危险，可在一定方面消除安全隐患。在平时的使用过程中，建议用干布来擦拭灯(擦拭时要注意安全，最好在断电情况下操作)，以保持它的干净，也能延长它的使用寿命。 3、防油 厨房是一个复杂的地方，不仅有水，还会经常与油光打交道。因此，选择的灯具也要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。最好对灯进行定期的清洁工作，保持它的照明度。 4、嵌入式灯 为了保证厨房内有较高的明亮度，可以在操作台的上方天花板内镶嵌一些射灯，数量在6~8个为宜，这样从灯光方面给以了多层保护，以免光线欠佳而导致操作失误。
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