谁比较了解烤箱加石板有什么用途

2019-08-24 12:02发布

1条回答
Angela_5924C6D7
2楼-- · 2019-08-27 15:13
石板,又名石棉板/堇青石,放在烤箱是为了更好的聚焦热量,使食物更快熟。石板是烤制面包的最佳工具,可以吸收面包底部的水分,使面包更加酥脆,最主要是保持面包受热均匀,避免火力不均导致面包烤焦。
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