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有谁知道锅铲用哪种不锈钢好
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有谁知道锅铲用哪种不锈钢好
2019-10-17 06:38
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五金
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DJ Broc
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再刷知乎你就瞎了
1楼 · 2019-10-24 11:39.
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你好,不锈钢这方面做的比较好的还是宜乐不锈钢锅,化学名称叫聚四氟乙烯,如果是有涂层的不粘锅还是木铲好,但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定,这样效果就很不好了,是没有要求的。 聚四氟乙烯可以耐400度高温。不粘锅涂层主要材料为特氟龙,无涂层的达不到绝对的不沾,只能达到80%不粘锅,超过400度立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体。不过一定要用小火才会不沾,而且有剧毒其实。
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