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酒店餐厅厨房规范有哪些

2019-03-30 10:10发布

站内问答 / 酒店宾馆
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8条回答
卟丶刻意
1楼 · 2019-04-03 04:11.采纳回答
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危光华
2楼-- · 2019-04-03 08:11
你好，主要是根据你酒店的装修风格来看
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moomlu
3楼-- · 2019-04-03 03:47
你好，建议你看下《酒店类建筑设计规范》
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Delle Botti
4楼-- · 2019-04-03 12:10
你看一下那个详细 《酒店类建筑设计规范》 第3.3.2 条就知道了。
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zero江南忆
5楼-- · 2019-04-03 06:14
应包括有关的加工间，制作间，备餐间，库房及厨工服务用房等，厨房的位置应与餐厅联系方便，并避免厨房的噪音，油烟，气味及食品储运对公共区域和客户造成干扰。
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华姐的闺蜜小雪儿
6楼-- · 2019-04-03 12:24
主要看你怎么去设计了。。。。
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勾A外
7楼-- · 2019-04-03 12:15
您好，主体风格，中式餐厅，西式餐厅，设计都不一样的。希望我的回答能帮到您。
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