开咖啡馆流程是怎样的?

2020-07-06 07:36发布

想开一家咖啡馆,不知道需要走什么样的流程?知道的说下

想开一家咖啡馆,不知道需要走什么样的流程?知道的说下
8条回答
尤卡塔
1楼 · 2020-07-10 13:53.采纳回答
我还是比较推荐星巴克咖啡,还有上岛咖啡还有菠萝蜜咖啡! 如果你很有钱,你可以常光顾星巴克咖啡,情调不错! 如果你中等有钱的话可以光顾菠萝蜜咖啡!情调和产品都非常不错! 如果在中国加盟的话,还是建议考虑菠萝蜜咖啡,因为进入中国不久,是个不错品牌,收费来说相对会便宜点!
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男人是鳝变的
2楼-- · 2020-07-10 15:09
 咖啡店是小资的表现,想开家咖啡店,开咖啡店流程有哪些?咖啡店怎么开能赚钱呢?随着社会压力的加剧,三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客,咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢?开咖啡店流程介绍。   在繁忙的商业社会,人们都千方百计从忙中取闹,以得到喘息的机会,不少在外工作的上班人士,喜欢趁着与客户交谈时,在公在私都得到歇息的机会;找一间舒适的咖啡厅坐坐,是最理想不过的。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之选址   咖啡厅的选址不应随便,一般而言,咖啡厅应设在商业区,这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近,因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士,从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外,还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方,比如北京秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之店铺设计   良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下了美好印象,起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易引人注目。   (一)店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。   (二)要符合主要用户的“口味”。   (三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。   (四)装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的强烈的对比。   (五)招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色宋突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之经营   既然是咖啡厅,所泡的咖啡要极精细,这就需要雇用一位精心泡咖啡的师傅。咖啡厅的装修最好是以古雅的屏风将每张台子隔离,使顾客有归属和安全感。另外到了晚上10点左右,商业区变得冷冷清清,营业额也锐减,这对于安排员工上班时间更为有利。经营者只需雇请一般的员工,即能应付每天的工作。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之服务   咖啡厅的生意好与坏,取决于信誉。服务态度好,咖啡泡得好,是生意的保证,尤其是位于商场附近的咖啡厅,顾客的要求不高,只要给他们适当的服务,就能满足他们。店主勿播放爱情歌曲,以免令生意往来的客人尴尬,只须播放一些轻音乐即可。   在服务方面,要适可而止,点到为止。咖啡厅所营造的就是温馨、宁静、舒适的小空间气氛。因而,在服务上不要太滥,显得太殷勤,要做到恰到好处。在众多同行汇集之地,要想有好的业绩,也要开展竞争。在地域优势的前提下,应充分营造自己的独特之处,让客人觉得这间咖啡厅就是属于他自己的咖啡厅,从而产生一种归属感。如果你的生意不错,拥有众多的客户群,并且他们相对固定,你就不要改变原有的风格。
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JC011224
3楼-- · 2020-07-10 15:17
 咖啡店是小资的表现,想开家咖啡店,开咖啡店流程有哪些?咖啡店怎么开能赚钱呢?随着社会压力的加剧,三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客,咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢?开咖啡店流程介绍。   在繁忙的商业社会,人们都千方百计从忙中取闹,以得到喘息的机会,不少在外工作的上班人士,喜欢趁着与客户交谈时,在公在私都得到歇息的机会;找一间舒适的咖啡厅坐坐,是最理想不过的。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之选址   咖啡厅的选址不应随便,一般而言,咖啡厅应设在商业区,这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近,因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士,从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外,还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方,比如北京秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之店铺设计   良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下了美好印象,起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易引人注目。   (一)店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。   (二)要符合主要用户的“口味”。   (三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。   (四)装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的强烈的对比。   (五)招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色宋突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
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A
4楼-- · 2020-07-10 15:11
一、资金规划: 1、信息采集:资金总额,总额来源、资金周转的时间约束; 2、编制投资概算:开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算; 3、列表投资计划书 二、市场定位: 1、信息采集:地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境; 2、环境条件分析:优势、劣势、机会、威胁; 3、主题定位:消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位; 4、列表市场定位建议书 三、立地评估: 1、商圈界定 2、商圈调查:商圈业态调查、商圈有关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查 3、商圈分析与评估:商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议 4、列表立地评估报告 四、室内设计: 1、采集设计需求:客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通 2、空间规划:功能规划、格局设定、细部讨论 3、风格设计:风格定位、景观搭配 4、配置计划:建材、创意、照明 5、绘制图稿:平面图、效果图 6、列表设计图稿:平面图、效果图 五、形象设计: 1、调查设计需求:客户理念、需求设定 2、制作设计概念:设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认 3、基本设计系统提案:标志、标准字体、标准色 4、提交审核确认 5、应用设计系统提案:门牌、名片、菜单、餐具…… 6、列表形象设计手册 六、设备配置: A:   1、确信设备预算   2、设备配置方案:吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单   3、交付配置方案 B:   1、委托采购   2、款到发货   3、现场安装   4、现场培训 七、技术培训: 1、支付培训费 2、客户招聘员工接受系统培训、实习 3、开业前期派人现场指导 八、原料供应: 1、提供原料采购清单 2、反馈报价 3、支付货款 4、款到发货 九、运营策划: 1、运营情况分析 2、运营策划提案 3、列表方案或委派管理精英现场指导
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山隹火粲
5楼-- · 2020-07-10 15:28
你是已经装修完毕了呢 还是没有装修呢 如果没有装修的话 流程就比较多的
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刘德青山宰
6楼-- · 2020-07-10 20:03
先到工商局核名,现在可能比较简单对于租金房子这一块要求不是很严格。
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邱达丕
7楼-- · 2020-07-10 15:31
一般开店的流程是:选址,设计,装饰,人员+设备,开店,营业 其他的还有注册营业执照,消费报审 要是你打算加盟的话有一些工序是可以加盟帮你做的。 但你要是自营店的话,还有一点就是IV设计要考虑(当然你要不打算开连锁可以仿照别的类型去做一些设计)(火锅有呷普,海底捞什么的,烧烤有百度,韩式有釜山等)
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