会所酒窖怎么设计?

2019-07-30 15:22发布

6条回答
王春雨
2楼-- · 2019-08-01 08:02
如果是10-20平方的小型酒窖,相对比较容易,主要做好保温,选择合适的酒窖空调,安装合适的酒架,装修风格上可以根据预算自己把握。 如果是大型的会客型酒窖,则涉及功能区较多,包括展示区,会客区,品酒区,恒温存储区,VIP存储区等等,一般的装饰设计公司没有酒文化方面的经验很容易出原则性的错误。 如果要求比较高,建议找专业的酒窖公司,比如上海的华廷酒窖来设计和施工,国内很多知名的酒窖都有他们的参与。
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茉莉俄货小镇
3楼-- · 2019-08-01 04:29
1.酒架.采用木质结构或金属结构都可以。为了便于拿取,架子不必做得太深太高。每层上都要有格架,把架子纵向隔成若干小格,以便按品种堆放酒品。2.梯子.用于存货和取货。3.推车.用于搬运货物。
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黑芝麻
4楼-- · 2019-08-01 11:38
1、恒温恒湿 恒温:葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度,大致在8到18摄氏度,如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。 恒湿:一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。 2、避光 自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起酒病的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然管线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡
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朱金镇
5楼-- · 2019-08-01 04:11
1、恒温恒湿 恒温:葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度,大致在8到18摄氏度,如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。 恒湿:一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。 2、避光 自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起酒病的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然管线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡
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Rember
6楼-- · 2019-08-01 11:32
1.酒架.采用木质结构或金属结构都可以。为了便于拿取,架子不必做得太深太高。每层上都要有格架,把架子纵向隔成若干小格,以便按品种堆放酒品。2.梯子.用于存货和取货。3.推车.用于搬运货物。
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刘码农
7楼-- · 2019-08-01 10:07
如果是10-20平方的小型酒窖,相对比较容易,主要做好保温,选择合适的酒窖空调,安装合适的酒架,装修风格上可以根据预算自己把握。 如果是大型的会客型酒窖,则涉及功能区较多,包括展示区,会客区,品酒区,恒温存储区,VIP存储区等等,一般的装饰设计公司没有酒文化方面的经验很容易出原则性的错误。 如果要求比较高,建议找专业的酒窖公司,比如上海的华廷酒窖来设计和施工,国内很多知名的酒窖都有他们的参与。
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