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谁了解厨房间尾灶都是做什么

2020-10-05 20:20发布

站内问答 / 厨房
792 1 2001
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1条回答
RachieUnderYou
2020-10-08 01:55
酒店的炒锅分为： 头灶(炉头)二灶.三灶.最后的叫尾灶(按技术含量而言理论上头灶最强,尾灶最弱).切菜的叫砧板. 尾灶 ： 清洁最重要的是一部分。
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