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小白求问酸奶机温度高如何做酒酿

2020-08-10 06:19发布

站内问答 / 厨卫电器
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背靠阳光
2020-08-16 08:35 .采纳回答
1:糯米淘洗干净，用水浸泡12小时左右，至米可用手轻轻捏碎 2:放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透 3:加入适量凉开水轻轻拨散，如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些 4:加入甜酒曲拌匀 5:装入酸奶机自带的盒子，将米粒压紧，中间掏个洞 6:酸奶机底部垫块小毛巾 7:放入盒子后上面也用毛巾塞好，盖上盖子，接通电源24-36小时 8:打开看看，有着淡淡的酒味，中间的洞全是水就基本好了， 9:这时候可以放入冰箱低温保存，也可以微波或蒸一下，以便停止发酵，就可以室温存放
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