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电磁炉炒菜一定要用木铲吗？用铁铲或不锈钢铲可以吗？

2021-05-21 10:21发布

站内问答 / 厨房用具
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用铁铲或不锈钢铲会不会不安全？

用铁铲或不锈钢铲会不会不安全？
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4条回答
hmiikvlf_181106
2021-05-27 09:35
不会不安全 用木锅铲炒菜，一般的是在电磁炉上炒菜时，用的是平底、涂上不粘锅材料的铁锅。假如使用铁锅铲，一是铁锅铲传热，再就是容易损伤不粘锅的涂层。 如果用的是普通炒勺或铁锅还是使用铁锅铲好。
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