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大家说说搪瓷锅适合做什么
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大家说说搪瓷锅适合做什么
2022-04-22 06:55
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厨房用具
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妖魔鬼怪
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鞠小胃爱夏天
2022-04-29 02:17 .
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搪瓷锅一般适用于煲汤。 搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。
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