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请教下铸铁壶使用不当生锈了怎么办
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请教下铸铁壶使用不当生锈了怎么办
2022-06-01 09:34
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厨房用具
913
6
3492
FairySun
男 |
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橘子君是大王
2022-06-09 02:12 .
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可以将淘米水倒入未经洗刷的铸铁茶壶,打开盖子大火烧开,水开20分钟后倒掉,每天重复,使用后壶内不要有积水,不要用布擦干内部,干燥时一定要用小火烧干,或者用余热蒸干水分,使用5天左右,壶的底部会出现红色的像是铁锈的小斑点,这时千万不要尝试去锈,而是继续用淘米水煮壶。再过10天左右,这些小斑点处就会慢慢变成水垢,红色也会慢慢变白。这个阶段的特点是即使壶里有红色斑点,水也不会变色或者有锈味,如果希望壶的表面变成有厚重感的黑色,就要在每天煮水之后,趁壶热用茶汤擦拭壶的表面,这个过程大约需要2周左右,等其内部稍稍变白即可,切忌用洗剂或钢丝球硬刷子等清洗内部。
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