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请教下铸铁壶使用不当生锈了怎么办

2022-06-01 09:34发布

站内问答 / 厨房用具
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6条回答
唯心不动
2022-06-08 17:58 .采纳回答
可以将淘米水倒入未经洗刷的铸铁茶壶，打开盖子大火烧开，水开20分钟后倒掉，每天重复，使用后壶内不要有积水，不要用布擦干内部，干燥时一定要用小火烧干，或者用余热蒸干水分，使用5天左右，壶的底部会出现红色的像是铁锈的小斑点，这时千万不要尝试去锈，而是继续用淘米水煮壶。再过10天左右，这些小斑点处就会慢慢变成水垢，红色也会慢慢变白。这个阶段的特点是即使壶里有红色斑点，水也不会变色或者有锈味，如果希望壶的表面变成有厚重感的黑色，就要在每天煮水之后，趁壶热用茶汤擦拭壶的表面，这个过程大约需要2周左右，等其内部稍稍变白即可，切忌用洗剂或钢丝球硬刷子等清洗内部。
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